Rebhuhn Rezept

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On 12.09.2020
Last modified:12.09.2020

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Geschmorte Wildschweinschulter mit Spätzle

Die Steinpilze putzen und klein schneiden. Etwa 20 g Butter erhitzen, darin die Zwiebeln glasig dünsten, Steinpilze zugeben, salzen, pfeffern und weich dünsten.

Petersilie waschen, trocken tupfen, Bl. Den Backofen auf Grad vorheizen Min. Den Speck in dünne Scheiben schneiden und die Rebhühner damit umwickeln.

Die Rebhühner waschen, trocknen und nach Bedarf zusammenbinden. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Rezept von Promi Kocharena. Rebhuhn mit Weintrauben und Sauce Cumberland a la Henssler.

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